佐々木小次郎の故郷’今立町の山間部の清らかな自然風土の中で、里芋生産組合が真心込めてつくっています。‘おでん・田楽・煮ころがしなどなつかしい「ふるさとの味」でご堪能ください。
谷田の美しい水と空気の中で育んでいます。有機質肥料を使い、化学合成農薬の使用をできるだけ控えた栽培に取り組んでいます。
柔らかすぎず固すぎず程良い歯ごたえが評判です。