平成13年に試作が行われ、翌年から生産者5名で本格的な栽培をスタート。鯖江市の特産物となるよう一生懸命つくっています。また、今年から非破壊糖度計を導入し、一つ一つ甘さを計って出荷する予定です。とっても甘〜いメロンを期待していて下さい！！ 地這い栽培で、ミツバチを使って受粉させ、実をならします。とっても繊細なので、つるを傷めないように気を張っています。また一つの株には５個しかならせません。 赤肉のネットメロン。収穫後３日間ほど追熟させて食べると一番美味しく召し上がれます。 果肉はやや硬め、しつこくない甘さが大変好評です。